mayorista brasil antioxidante 3100

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Preguntas y respuestas frecuentes

  • ¿Una base de datos completa de antioxidantes implica un sistema detallado para el registro de alimentos?
  • Las grandes variaciones en la capacidad antioxidante observadas en el presente estudio enfatizan la importancia de utilizar una base de datos completa de antioxidantes combinada con un sistema detallado para el registro de alimentos en estudios clínicos y epidemiológicos.
  • ¿Qué granos tienen los valores antioxidantes más altos?
  • Entre los granos y productos de granos, las harinas de trigo sarraceno, mijo y cebada son las harinas con los valores antioxidantes más altos en nuestro estudio (Tabla 3), mientras que el pan crujiente y el pan integral con fibra son los productos de granos que contienen más antioxidantes. Los frijoles y las lentejas tienen valores antioxidantes medios que van desde 0,1 a 1,97 mmol/100 g.
  • ¿Cuáles son algunas medicinas herbales ricas en antioxidantes?
  • Otras medicinas herbales extremadamente ricas en antioxidantes son Triphala, una fórmula herbal ayurvédica india, que ha demostrado tener actividad antiinflamatoria, propiedades antibacterianas y cicatrizantes [37, 38] y potencial quimiopreventivo contra el cáncer.

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